卖饼的妈妈作文【一】
沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肥肉、虾皮、味精。包拢后，用擀面杖擀成扁圆形，放在平底铁煎盘中两面金黄色，再转到烤炉中，慢慢焙硬。做好的麦饼，食之松脆弱，爽口不粘牙，喷香，堪称美食。
做麦饼时，先做好麦饼里面的馅，可以放霉干菜或咸菜，要拧得很干才行，切好肥肉丁，加入盐和味精一起拌匀。再糊好面团，在面粉里加少许水，放个鸡蛋吃起来会更酥香。揉均匀面团，随后把面团捏成碗状，放进事先准备好的馅，再把面团捏拢，在面板上用擀面杖把馒头状的面团擀平，成为盘状，擀得越薄越好，但不能露馅，就做成了麦饼。下一道工序是烹制麦饼。
烹制麦饼要掌握火候，一般在大铁镬里完成这道工序。把做成的麦饼贴在锅上，等麦饼的皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也焦黄了。就把麦饼拿出来，在铁镬里放一个麦饼阁(土制，弧型的道具，再把麦饼放在四周，把铁镬盖盖上，连续翻三次，麦饼就熟。每次烧三次柴草，烧了柴火，就把麦饼翻个，三遍完了，麦饼就熟了(注：用柴火烘烤的麦饼最正点。
烧火也是很有学问的，一般在锅灶洞两边烧，不然麦饼是很容易烧焦的。
卖饼的妈妈作文【二】
说起泉州中秋民俗，可以说是闽南文化生态中的一朵令人惊艳的奇葩。你瞧：入夜观月尝月饼；放孔明灯来表心愿；蒸芋头祭祖祈福……而我最喜欢的是博饼声中状元来的乐趣。老师早就宣布：“中秋来临前，班队会上一起快乐博饼。”同学们的心里都充满期望，等着尽兴一刻的到来。
这天，同学们早早做好准备：黑板上写上富有艺术气息的中秋中队活动主题；桌子排成正方形，上面排满矿泉水；几个同学忙着分发月饼、蛋挞；状元碗里的骰子跟我们来个大眼瞪小眼，好像在说：“敢来摇我吗？”
中队活动开始，六个人为一组凑在一起，准备比试谁的手气好。谁先甩第一把，争取个开门红呢？同学们异口同声地说：“老师先来。”老师也当仁不让地取来骰子，双手合拢，用力晃几下，“啪”的一声扔在碗里。同学们争先恐后地围上前。哈哈，一个“四”都没有，连鼓励奖的边都没沾到。
不过，得没得奖都没有关系，最重要的是这份快乐。八、九组同学跃跃欲试。一时间，尖叫声、欢呼声、骰子声响成一片：你大声地喊：“我摇中一条龙。”他又蹦又跳地说：“状元一定是我的。”我开心地说：“奖品，我来啦。”轮到我博饼了，我把骨子拢在手中，摇晃十几下，也没敢扔下去。同学们不耐烦地说：“快点。”我只好闭上眼睛往下一扔。不会吧，“对堂”出现在眼前。我高兴得一蹦三尺高，拿走一个靠枕，心想：以后枕着它睡觉都会做美梦。
几轮之后，尺子、铅笔、文具盒、书包使者“名花有主”。可状元迟迟没有出现，大家不免有点心急。
就在这时，班长随意一甩，出现四个“四”，成为当之无愧的状元，代表我们组上去争夺“王中王”。好运一来，挡都挡不住，班长不负重望地将最大奖收入囊中。
“花落”班长家，博饼活动告一段落。老师还讲起博饼的来历：“郑成功为慰藉士兵的中秋思乡之苦，发明摇骰子的游戏，就此在民间流传下来。”
中秋博饼，我不但收获欢声笑语，还受到爱国主义教育，真是一举两得。
卖饼的妈妈作文【三】
生活中的传统文化有很多，如：端午节的吃粽子、划龙舟;中秋节的博饼、赏月、吃月饼;春节的贴春联、放鞭炮等，我最喜欢的还是中秋节的博饼。
今年的中秋节，我们学校组织了一次厦门人特有的风俗?博饼活动。按民间风俗，若谁博到状元，意谓着他来年的运气很好。我很喜欢博饼，因为它既有趣又好玩。那天下午，我兴高采烈地来到学校，刚到教室门口就听到一阵阵的欢笑声，同学们你一言我一语，有的在讨论博饼的奖品，有的在猜测谁将会博到状元呢!个个脸上喜笑颜开，兴奋极了!同学们个个都信心满满的，都希望能博到状元。我当然也不例外啦!博饼开始了，瞧!大家一个个有序地轮流掷着骰子，“咣、咣、咣!”随着骰子的不断落下，欢叫声也此起彼伏，这样来来回回轮流几圈，还没有人博到状元，奖品也剩不多了。轮到小熊了，只见她左摇摇，右晃晃，往碗里一掷骰子，“哇，是状元啊!”她激动得大叫起来。邻桌也叫了起来，原来他们桌状元也“名花有主”了。哈哈哈!整个教室顿时成了欢乐的海洋……
到了晚上，我们一家人坐在一起品茶、吃月饼、赏月。我感到非常幸福!望着那圆如金盘似的月亮，我不禁想起了地震灾区的小朋友们，他们失去了亲人，失去了家园，不知今年中秋节他们过得好吗?
卖饼的妈妈作文【四】
你的衣着虽然并不华丽，但你却有着高尚的心灵。我赞美你——卖饼的阿姨。
——题记
那是一个寒冷的冬天，北风呼呼的怒号着。凛冽的寒风吹散了路上的行人，天色十分阴暗。我抱着妈妈给我的五元钱，飞速跑入卖饼的小店里。卖饼的阿姨走过来，笑着问道：“小朋友，请问你要买什么？”
我一边说：“阿姨，我要两个饼子！”，一边将五元钱递过去。阿姨一手接过钱，一只手从炉子里拿出两个热烘烘的饼子递给我。
我一看饼子到手了，便将饼子抱在怀里，头也不回的冲出小店，往家跑去。
我跑着跑着，突然想起临走前妈妈叮嘱的话：“孩子，你去帮妈妈买两个饼子，千万别忘了拿找回来的钱！”
我猛地刹住车，往袋子里一看——只见袋子里只有两个正冒着热气的饼子。“糟糕，真糟糕！我忘了拿找的钱了！这可怎么办啊？”我心想道：“要是会去问人家要的话，人家不给我怎么办？要是就这样回家，妈妈问起来可就麻烦了！怎么办呢？怎么办呢？怎么办……”
凛冽的寒风像刀子一样刮过我的脸庞，我站在原地，心里七上八下，不知道该如何是好。
这时，一道急促的声音响到：“哎，那边的小姑娘，你忘了拿找你的钱了！”我急忙转过身，只见哪位卖饼的阿姨追了上来，一边大口喘着气，一边将钱递给我。我呆呆的望着阿姨，随即反应过来，接过那珍重的两元钱，心中欣喜诺狂。
虽然她的'衣着朴素，甚至有些寒酸，但她的心灵却是那么的高尚、美丽！
我赞美你——卖饼的阿姨！
卖饼的妈妈作文【五】
今天是农历八月十五，也是我国传统节日中秋节，中秋节这天商场的人特别多，人山人海的，挤得水泄不通，好不容易买了大包小包从人群里“***”出来。走出酒店，这天色以晚，月亮显得特别圆，也特别亮。家家户户都坐在一块，一边欣赏着月色，一边吃着各种各样的月饼。据说厦门有一个“中秋博饼活动”，现在就来听我细细道来吧!
今天我博的不是“饼”，而是玩具、学习用品……伯伯一声令下，一家人就开始中秋博饼。我拿起骰子，往八角大碗里一掷，“啊，四进”一套《丁丁历险记》已是我的囊中之物。接下来是妹妹，她双手合十，好像在向骰子求情，妹妹以为这样就可以博到状元，可是聪明反被聪明误，不但没有博到状元，还把骰子博到碗外面去了。
没想到爸爸学着妹妹，他双手拿着骰子，闭着眼睛一副求神拜佛的样子，往碗里一掷，“啊，三红!”“雪津”啤酒已经被爸爸拿走了。妹妹不甘势弱，给骰子吐了口“仙气”，放手一搏。“啊!”全家人大叫起来，“状元。”该伯伯了，他好像说：“天灵灵，地灵灵，太上老君快显灵。”我还以为伯伯只是随便说说，没想到，太上老君真的显灵了，状元带十一，大过了妹妹的状元七点，气得妹妹打桌椅出气。爸爸说：“等伯伯搏完最后一个啤酒就好了。”我气得直跺脚，心想：“为什么大家都得到自己喜欢的东西?我没有?”想完，我便把骰子一搏，没想到，在这千均一发之际，竟然搏到了状元插金花。我高兴的一蹦三尺高。
我们一家人继续吃着月饼，欣赏着美丽的月色，中秋博饼真好玩，我度过了一个难忘的中秋节。
卖饼的妈妈作文【六】
都说麦饼是中国的披萨，在十一小长假里，我尝到了这道美食。
我和妈妈去岩头买了两个“中国披萨”，我看一下，麦饼是金黄色的，隐约还带一点点焦黄，中间凸出大小不一、形状千奇百怪的烤焦了的小黑点。
有数不清种形状，其实麦饭原来是圆形的，只是在烤的过程中有的凸出来，有的凹进去，它的边变成了波浪形的，好像在故意刁难人们，让你叫不出这是什么形状。
突然，我闻到了麦饼的香味，香气中带一种鲜味，鲜味中又带一种咸味，那气味像一个个调皮的小精灵，一下子跳进你的鼻子，再流进你的心里，让你不停地流口水，最后我终于忍不住了，夺过妈妈手里金灿灿、大圆盘似的麦饼。
我狼吞虎咽地吃了起来，就像女汉子一样大口大口地住嘴里塞，仿佛饿了三天三夜的野兽，突然看见一大块肉，别看我吃相那么难看，我可是在好好品尝这美味的永嘉特色小吃呢!不信我说给你听，当我把黄灿灿的面皮给吃进去的时候，感觉皮有一丝甜甜的感觉，脆脆的外皮里裹着又鲜又好吃可口的馅，当我吃到有皮加馅的时候，我的眼睛好像射出金光，那味道实在是太好了。
吃了永嘉麦饼，我又知道了一个永嘉特色小吃，我的心里像吃了蜜似的，甜丝丝的，十分开心。
永嘉麦饼香脆可口，让我一想就口水直流，回味无穷。
