说干就干,我拿来了脸盆、抹布等工具,将抹布浸湿,带着抹布小心翼翼地爬上椅子,踮起脚,仰起头,伸长胳膊把窗框四周的尘土擦掉,然后又从上往下地擦着玻璃,擦完之后,我觉得蛮干净了,爬下椅子,得意的欣赏着自我杰作。可是,过了一会儿,玻璃干了,我一看,张大嘴巴就再也合不上了,这块玻璃上横七竖八的躺着一道道污迹,简直比没有擦还脏呢,怎吗办?我想了想,连忙跳下椅子,把脏抹布用水洗得干干净净,又爬上椅子,像刚才那样将玻璃反复擦拭。终于,一道道污迹不见了,可还不够明亮,我的脑海里出现了妈妈擦玻璃的画面。对!妈妈擦完玻璃之后都要用报纸擦一下,我又为何不试试?我爬下椅子,拿来报纸,对着玻璃擦了起来,我又有点累,但还是鼓励自己坚持下去,经过艰苦在努力,我心里别提有多高兴了。
经过这件事,我明白了“天不负有心人,努力终有回报的道理。
首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。
第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在奶锅里用水氽一遍,妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。
第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说,放点葱和生姜是为了去腥味,原来不止是鱼有腥味,连鸡翅都有腥味啊。
第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,当然是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放一点油,等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会,紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。
差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐一般要没过鸡翅,稍稍翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖入锅盖。
差不多等汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后,关掉火,再在上面洒些葱花。
准备好盘子,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也挑食了!
那天是星期天,又到了我们家打扫卫生的时候。可今天爸爸不在家,所以平时爸爸的`家务活就由我来做了。
我的家务很简单,就是擦玻璃、扫地和拖地。开始擦玻璃了,可没有的我,一开始就把没有搓过的抹布用来抹窗子,抹着抹着突然觉得不对,一看窗子,上面有一些黑水,更脏了。于是我又使劲的擦,可还是黑水不断。后来我问了妈妈,才知道要先搓干净抹布,才能擦,因为有了妈妈的指点,所以我擦的窗子又光又亮。
该扫地了,我用了九牛二虎之力才把垃圾扫好,可到把垃圾扫进撮箕时,每次都扫不完,总会留着一点儿,这时妈妈看见后便告诉我要把撮箕倾斜一点才扫得进去,我用妈妈的方法试过以后,果然全部扫了进去。
现在到了最后的拖地了,一开始我拖得很顺利,可到后来我却发现我们的白地砖上有一些黑印,这些黑印是从哪里来的呢?我琢磨着,突然我想到了,这应该是拖把拖地拖脏了后的黑水。于是我便重新洗了一下拖把,又把脏的地方拖了一遍。拖完之后地砖便干干净净了,我真高兴。
爸爸妈妈平时干这些家务最多半小时就好了,而我却用了一个多小时。我今天学会了三件家务,也知道了爸爸妈妈做家务的辛苦,我今后一定要珍惜别人的劳动,这次做家务真令我难忘。
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
说到做家务,我就兴高采烈、眉飞色舞!
以前我总以为母亲非常的悠哉,不用像我一样每天赶着去上学,也不用像父亲一样每天赶着去上班。可是我慢慢的发现,母亲没有我想像的那么悠闲,因为母亲要做很多的家务,有煮饭、洗衣服、接送我和弟弟上下学、摺衣服、买菜、洗厕所、洗马桶、倒垃圾……数也数不完,数得我头昏眼脑胀。
因为母亲非常的忙,所以我帮母亲做了许许多多的家务。母亲要煮菜时,我会帮母亲挑菜;吃饭时,我会帮忙摆餐具;吃完饭还会收碗盘,还会帮母亲扫地。晚上母亲在晾衣服时,我也会去帮忙,晾完衣服,我也会帮忙摺衣服。
在所有的家务里面,我最喜欢扫地,因为可以把地板扫得干干净净,让家里一尘不染。有时候我会幻想我是一位可爱的小巫婆,骑着扫把飞上天空,到全世界玩一玩。每当听见母亲叫着我,母亲的叫声才把我这个三八小巫婆拉回了现实的世界。
做家务可以让家里变得很干净、很清爽,所以我们应该帮忙做家务,也可以减轻爸妈的负担,这才是好孩子喔!就像我一样。
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