家乡小吃800字作文八年级【一】
亲爱的远方小朋友：
我的家就在威海，这里三面环海，渔业发达，有很多种的海鱼，而我最喜便是黄花鱼。
小的时候，一到双休日之时，我和爸爸便到海边去钓鱼寻乐子，往往一钓就是一桶活蹦乱跳的鱼，而其中多数为黄花鱼。黄花鱼最容易上钩，如果钩子多的话，一杆下去可以上来好几条。它吃完食后跑得最快，所以每次有鱼上钩，感觉明显的一定是黄花鱼。
小时候好奇心强烈，每次大人没耐心放杆走人之时，我便溜过去，学着大人的摸样甩两杆子，不过每次都是甩到了岸边较近的石头中，好几次鱼钩和鱼线都卡在了石头中，最后无奈，只能将鱼线剪掉，丢了鱼钩和鱼线。
不过有意思的是一次我仍然学着大人的样子甩杆，刚下杆不到一分钟，鱼线便鬼使神差的自己向深海中跑去，我马上收线，先使劲拽两下，这样可以让鱼钩把鱼挂牢，感觉还有点沉，一起杆，好家伙，两条水光光的黄花鱼在太阳下泛着鳞光。“上钩了，上钩了”我大喊道，很多人都围过来看这两条黄花鱼，我十分有成就感，非常自豪的说：“我钓的”！现在想一想那是我钓的第一条鱼。
正巧那天我们带着炉子来烤肉。于是妈妈马上把黄花鱼收拾收拾，放在铁架子上烤了起来。我目不转睛地看着它，十分好奇，像是从没吃过黄花鱼一样。
鱼还没有烤熟，但是味道似乎已经很浓了，香气顿时弥漫在整个海滩上，黄花鱼的浓香合着大海特有的味道，直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黄花鱼，皮的颜色很分明，纹理很清楚，凸起的部分还有一层淡淡的黑焦，细密的油汁顺着鱼的纹路轻轻的淌着，滴到了沙滩上，趁着刚烤好的热气，一口咬下去，轻薄轻脆的鱼皮，在嘴中酥酥作响，如同虫翼一般，调味料含在嘴中慢慢的化，这时你会迫不及待的扒开鱼皮吸入鱼肉中的油汁，淡淡的咸，却香味扑鼻。鱼肉也同样非常的细腻，像用一丝一纹的肉丝拧出来的一样，这鱼肉趁新鲜吃时还有一种烤海带的味道，这时我也忘记了累，痛快的大吃了一顿。吃完后好像在月亮的陪伴下赖在沙滩上睡着了，在梦中还在回忆黄花鱼的味道，淡淡的咸、正当的辣、大海特有的味道、有点腥……
直到现在，虽然吃了很多黄花鱼，但那天的两条黄花鱼却再也未吃到过、见到过了。可是又要让我到什么地方去追寻这种味道呢？
祝你：
学习进步!心情愉快!
大熊
10月10日
家乡小吃800字作文八年级【二】
亲爱的老外公:
您好!最近您的身体好吗?老外婆的身体也好吗?天气越来越冷了，请您们注意身体!
您们很多年没来家乡了，现在家乡发生了翻天覆地的变化。原来低矮的平房不见了，幢幢鳞次栉比的高楼大厦，如雨后春笋般拔地而起。城市比以前更加繁华，宽阔的马路上车水马龙，大街上的人们来来往往，川流不息。城市中心建了一个龙泉广场，位于龙泉塔旁边。它非常宽广，整个广场到处都是绿茵茵的草坪，就像一块块绿色的地毯铺在地上，广场中央的花坛里开满了五颜六色的花，它们争奇斗艳，竞相开放。广场周围还有许多各式各样的健身器材，人们在这里快乐地玩耍、锻炼身体。
家乡还开发了许多新的旅游景点，如红荷湿地风景区、莲青山风景区、 盈态生态园等，让人赏心悦目、流连忘返。红荷湿地是江北最大的湿地公园，每年七八月份，那里红荷遍地，非常美丽。这里每年都要举行一次“红荷节”，在这一天，观赏荷花的人们人头攒动、载歌载舞，人人脸上笑开了花。人们一边吃着美味佳肴，一边观赏着美丽的荷花，心情格外舒畅。
听了我的介绍，您觉得家乡是不是变得更美了?如果您们回家乡看一看，我一定会热情地欢迎您们的!
祝您们生活愉快，身体健康!
您的曾外孙：
20xx年11月24日
家乡小吃800字作文八年级【三】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
家乡小吃800字作文八年级【四】
亲爱的爸爸：
您好！
一转眼，您离家打工已经5年了，我心中甚是想念！虽然平时也常常用电话和您联系，但毕竟区区几句话，难以说尽我对您的思念，难以描述这几年来发生在我周围的变化，更难以展现我们家乡的新面貌。所以，今天我就用这封家书，向您详细介绍一下家乡的新貌。
爸爸，您还记得咱家门前那条土路吗？每天上学，都是那条路伴着我。一到下雨天，您就得背着我，深一脚浅一脚地送我去上学。但现在。在咱们乡政府拨款资助下，那条小路已经变成了一条宽阔的水泥路，自行车、摩托车、三轮车、小汽车……都在这条宽敞的路上来来往往，真是太方便了！
爸爸，您一直说，等您挣了很多钱，您要给我买一台电脑，让我学习电脑知识。爸爸，现在，我们的乡村学校也有电脑教室了，上电脑课的时候，我们一人一台电脑，老师在上面讲解，同学们在下面操作。现在，我已经学会了打字，学会了WORD文档排版，学会了数学统计，学会了发电子邮件……爸爸，等您回来，我教您发电子邮件，以后，我们就可以用电子邮件交流了。
亲爱的爸爸，您一定还记得有一次我夜里发高烧，您背着我走了好远好远的路才到了医院吧。医生说，如果再迟一点来，恐怕就有生命危险了。事后，您说：“唉，要是我们家附近有一家医院就好了，谁不生个急病呀！”
爸爸，前不久，我得了急性阑尾炎，肚子疼得在床上直打滚，瘦小的妈妈背不动我，便打了120，没有几分钟，急救车就赶到了我们家，把我接到了医院。爸爸，也许您会问：“我们家离医院不是很远吗？急救车再快，也不能几分钟的时间就赶来了吧？”告诉您吧：现在，国家为了改善农村医疗条件，在每个村都设置了一个医疗点，这样，大家看病就医就非常方便了。奶奶时常说：“我这把老骨头啊，以前，我一直担心得了病来不及送到医院可能就没命了。现在，医院就在村里，我可放心了。”
爸爸，我最想告诉您的消息是：您可以回到家乡来做工了！
您还记得我们家后山的那块空地吧？那里建了一大片厂房，搞了一个合资企业，需要招好多工人进去做工呢。爸爸’，您收到我的信以后，就赶紧回来吧！在这里工作，您就可以天天回家，我们一家人就不会再分开了。
另外，二叔让我告诉您：他新开了一家小型的加工厂，如果您愿意，也可以回来帮助他。妈妈还有有一个主意：我们家是不是也可以搞一个养殖基地？也许您会说：“我们家钱不多呀。”这一点您放心吧，妈妈说了，个体搞生产，国家会提供资助呢。爸爸，您就不用担心钱的事情了。
亲爱的爸爸，收到信以后，您就赶快回家来吧，回来看看家乡的变化，回来和我们。一起建设美丽的家乡吧！
祝您
身体健康！吉祥如意！
您的女儿：丹丹
20xx年12月20日
家乡小吃800字作文八年级【五】
菜煎饼是我们家乡的风味小吃。
菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！
菜煎饼的制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！
酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？
由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！
我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！
家乡小吃800字作文八年级【六】
亲爱的小伙伴：
你好!
芙蓉花，是成都的市花。它的美丽在百花之中脱颖而出。
站在树林的小路上，远望着那芙蓉成群，它们带给我的是宁静。芙蓉花为树林点缀了一抹红和白，将美完完整整的呈现给我们。
再走近些，美丽绝伦的芙蓉花清楚地出现在我们眼前。黄白的，粉白的，还有粉红的。它们虽然颜色不同，可模样却是相似的。
芙蓉个个都是大朵的，四五层花瓣如波浪一样，层层叠叠。它的花蕊宛如一位娇羞的小姑娘，从花瓣后面半探着身子，看着我们。闻一闻，芙蓉的花香不像玫瑰那样浓郁，只是淡淡的清香。我的手指触碰到花瓣，滑滑的，十分冰凉。虽说如此，但带给我的却是心底发起的一阵透彻的清凉。
芙蓉花的叶子与我的手掌差不多大，五个角就像我的五个手指，向外伸展。
离开这片芙蓉林时，回头一望，芙蓉在微风中，在秋阳的照射下，似乎发出了钻石般的华贵的光芒，在这光芒里，却也带着一派婉约，纯洁的美。
20xx年9月21日
家乡小吃800字作文八年级【七】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的\'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
