假期里我学会了什么500字作文【一】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
假期里我学会了什么500字作文【二】
今年我们学校开展了体育艺术2+1活动。其中水墨画是其中一项，每个星期的星期二下午第三节课是画水墨的时间。
今天是我们第一次学画水墨画，以前都不知道有“水墨画”这种东西。老师叫我们把带来的水墨画材料都拿出来，有水桶、调色盘、毛笔、围裙、等。
首先老师打开电视机，让我们参照电视上王老师的方法画。看了之后我还是愁眉苦脸地看着宣纸，不知如何下笔，宣纸好像在嘲笑我，哼，要是你今天能受到老师的表扬，我就不姓“宣”。我气得火冒三丈，下定决心要把这次水墨画给画好了。
“嘿，有办法了。”我立刻向同学借了一本水墨画欣赏书，认认真真地欣赏起来，突然我的目光停留在了一串串葡萄上，这一串串葡萄像真的一样，生动极了。我马上拿起毛笔和纸耐心地照它的样子画起来。第一次，这枝毛笔像是跟我作对一样，我往左边，它偏偏往右边去，一不小心，把墨汁滴在了画面上的葡萄上，所以，葡萄上就加了一只“黑虫子”。第一次没画成功。我又拿出第二张宣纸，这次，不是毛笔跟我作对，就是颜料盘跟我作对。刚刚画了不久，突然，颜料盘一下子翻倒在我的画上，“呀!不要”我叫了起来。第一，第二次都不成功。我咬紧牙关，来了第三次，这次毛笔和颜料都很配合，好像是看到了我的真诚我终于画成功的。再看看那宣纸，也不像原来那样得意了。
画水墨画虽然很难，但是从中我感受到了一份坚持，永不放弃的精神。还可以得到无穷的东趣。“啊”画水墨画真是一项快乐的活动”。
