我是扬州人,自是爱吃,这一年在外游历偏多,吃过各个地方的味道,五味可算得是一一尝遍。酸,都说山西人爱吃酸,隔着老远都能闻见醋味。以前在大学里,倒是有个山西的同学,不见吃了多少醋。说起醋,镇江的陈醋、香醋才是数一数二的。在杭州饭店里的醋大多不正宗,兑了水,蘸着饺子,没吃出多少醋味。有时候我食欲不振,需要些刺激性的食物开味,但是不能吃辣,常用的方法就是在扬州炒饭里倒上一两勺的镇江香醋,特下饭,一顿能吃好几碗。酸菜鱼算不上酸,麻辣味更重些,更何况现在街上卖的调料都是用榨菜的根做出来的,便更吃不出酸了。读书的时候,最爱的是润园食堂的酸菜鸡,点菜时和服务员叮嘱上不要辣,端上来的.酸菜鸡便是真正的酸,够酸,也够下饭。一次在食堂里看见几个外国的留学生,点了几桶酸菜鸡,边吃边点头。
甜,常常有人说苏南人爱吃甜,这是真的,有次在苏州吃的鳗鱼,是那里的地方特色,很甜很香,很好吃,我一个人吃了好几段。苏南人里最爱吃甜的怕是无锡人,据说无锡人什么菜里都爱搁些糖,大学室友吃了南京的菜没放辣椒都说辣,怕是平日家乡菜偏甜所致。 锡帮菜里我最喜欢的是酱排骨,本来小排骨烧好了以后味道就香,再浇上甜甜的酱汁,味道极佳。重庆菜平日里我们只说辣,但是辣里也会有甜味。重庆的粉蒸肉,下面要放上红薯,红薯蒸了以后和米粉混在了一起,里面还放了辣椒,甜中带辣,说不出的奇妙。
苦,说到苦味,便不得不提茨菇。小时候常常看见爷爷奶奶拿着一毛钱的硬币刮茨菇皮。长辈是很喜欢吃茨菇的,但是我不喜欢,因为味道有点苦,真心觉得还没有土豆好吃。家里那时候常做的菜是茨菇肉片,我是只吃肉,茨菇碰都不碰。 后来读了汪曾祺的《咸菜茨菇汤》才对茨菇有点兴趣,家里买的时候吃过几口,依然觉得苦,实在是吃不下。百合干虽然苦,但是家里人煮的时候都会放上冰糖,吃起来苦,但是汤是甜的,吃一口百合,再喝一口汤,没几下一碗就吃完了。
辣,我以前挺爱吃辣的,那时候流行的是统一的“来一桶” 方便面,当时味道单一,只有很辣的牛肉面,有时候一顿饭就是一桶面,吃完以后嘴唇辣的生疼,浴室里洗澡受到热气都有热辣的感觉。重庆和四川菜其实并不算辣,只是麻,重庆的花椒鸡,满满两大盆,都是花椒,吃起来很麻,但是很香,一吃就不能停,越吃越辣,越辣就越想吃。有次去成都出差,客户招待的是一盆肥牛,看上去清汤不辣,其实里面放满了花椒,吃一口辣的不行,大冬天,辣的全是汗。湘菜是真正的辣,那时候去吃了湘菜,木头排骨,真是干辣,辣的鼻涕眼泪都下来了。
咸,扬州人冬天爱腌咸菜,咸肉。小时候我是吃不惯腌货的,觉得新鲜的菜和肉好吃,腌制过以后味道怪怪的,有时候腌的不好,太咸,根本不好吃。每年寒假,家里常常做的菜就是咸菜烧豆腐,腌过的咸菜和豆腐烧在一起,倒不是那么咸了,就着稀粥吃。咸肉要蒸着吃才香,咸肉蒸完以后,肥肉不腻,吃起来挺香的,但是还是太咸,吃不了太多。
中国那么大,各个地方都有各自的特色,这里也只是说了一部分,《舌尖上的中国》是个好节目,如果真的要好好整理中国味道,又何止几季节目可以说完的,
三月,丁香始盛开。
不求与百花争艳,但求在春风下嫣然一笑;没有流萤彩蝶作点缀,但求清风带走她的微香。
在百花丛中,他的色彩显得比原来更为黯淡,只有那一抹淡紫,向天空发出微弱的生命告示。可悲,可叹,天空一角留下一卷残云。
适逢遇上三月,江南一带缺不了雨水,油纸伞哼出来的小调,凄清,惆怅。古稀年的深巷,匿藏着颓垣的老屋,豆大的雨水从瓦尖滚然落下,与地上的积水融为一体,且不忘留下涟漪作记号。
凄婉,迷茫,紫丁香。
悠长的雨巷,颓圮的篱墙,一枝紫丁香从两砖间的罅隙伸展出来,留足注看,伞尖落下的水滴刺破了花蕾的静态,随即带动伏在花蕾上的水珠,簌簌落下,与布满青苔的石阶,迸溅出一朵朵小水花。
不禁伸手去触碰那带雨的花蕾,然而,望着那忧愁的淡紫,油然起了恻隐之心。
霏霏的细雨,随风飘洒,寂静的雨巷,如氤氲般凄婉,迷茫。空气中的雨雾迷糊了双眼,再望那支紫丁香,小小的花蕾里仿佛包容着世间上的一切忧怨,一切愁结。
惆怅,渐远渐近;巷外,万紫千红。
春雨,放缓了落地的脚步,直至湖畔的水一晕一晕地化为静态。雨终于停了,在紫丁香的哀愁中停了下来,初春亦不再随风徘徊,安稳地坐落在这哼着小调的江南。
思悠悠!巷外这枝紫丁香,在初春的时候,却忘了与巷外的众花齐放,独自在这悠长又寂寞的古巷,延续着雨的哀曲。
我家养了一只小猫,它非常惹人喜爱,所以取名叫“波波”。
波波的头圆圆的,小小的,像个小皮球。它有一双水汪汪的眼睛,在阳光的照耀下,像两颗光芒四射的黑珍珠似的。它的鼻子很灵敏,就算与它相隔十万八千里的一块肉,它也能够闻到香味。
波波背上长着绒毛乌鸦般黑,腹部下是白色,白得像雪,这两种颜色合为一体,让人感到它是那么的天真可爱。
波波的四肢发达,跑起来像猎豹一样快。它的爪子很尖锐,如果多使点儿力气,就会在地板上划出一道道抓印。
波波的'尾巴又长又直,直得像一枚正要起飞的火箭。瞧!它又在向刚下班的妈妈使劲摆动它火箭般的尾巴,还把前肢举起来,要妈妈抱抱。
波波很挑食,就爱吃肉。它吃的时候先用鼻子碰碰、嗅嗅,然后张开血盆大口,猛地一咬,狼吞虎咽地吃起来。这也难怪它那么胖。
波波既喜欢晒太阳,又喜欢人多热闹的地方。每到阳光灿烂时,它就会自己跑道阳台上,找个好位置,伸展着头和脚,时不时闭上双眼,享受着阳光的温暖,一副舒服惬意的样子,让人看了忍不住发笑。如果阳光移动了位置,它就会跟着光线的移动而移动。你看,它多聪明!
当家里来了客人,它也喜欢来凑热闹。它会爬到你的身上,用双腿踢你的身子,要你把手拿出来给它舔,或眼睁睁地看着你,要你跟它聊天。玩得过瘾了,它还会爬到你的肩膀上,拨动你的头发。
可是,当它玩得疲惫不堪时,就会走回自己的小床,趴倒被子上,进入甜蜜的梦乡……
有一天,一只鸡突然心血来潮,想和别的动物换换岗位。当他把这个想法告诉别人时,得到了拥护。
猫首先加入,它与公鸡交换了岗位,以后由猫早鸣,公鸡捉老鼠。
母鸡和鸭子不甘寂寞,也提出要找人换岗位。狗赶紧说:“孵蛋那份工作我已经仰慕已久,不如让我们交换吧!”
牛和马互相看了一眼,说:“我们俩身材差不多,交换工作应该没问题!”
于是,所有动物规定,从明天开始交换岗位。
一大早,猫就跑到屋顶打鸣,可嗓子都喊破了,还是没人理他。
上午,小主人跑到门外,焦急地说:“要迟到了,得骑马上学去!”牛一听,兴奋地说:“我和马换工作了,你就骑我去吧。”小主人将信将疑地骑着牛走了。
中午,狗冲到鸡窝孵蛋,没想到冲得太快,把蛋统统踩烂,垂头丧气地回去了。
下午,小主人气急败坏地抱怨说:“我骑着老牛好不容易到了学校,正赶上人家放学。”
第三天,所有动物都换回了岗位。
前几天妈妈带我去郑州时,看到街边有一个卖项链还有手镯的小摊,妈妈说准备回家时给亲们一人捎一个项链我也要买,但是,我看了看上面的项链,都很难看,虽然都非常个性,像什么,星星啊,算盘啊,铅笔啊,面条啊,都很好,很多人都买的面条,但我都看不上,也不知道为什么看不上。
如果是以前,我恨不得全都买了就在我起身准备回宾馆时,眼前一亮,看到了一个小女孩,小小的辫子,辫子上有3个钻两个红色,一个银色,胖胖圆圆的小脸上戴着一副圆圆的眼镜很大,但眼很小,不过这样显得它VERYVERY可爱,LOVELY啊!!!而且下身穿的黑色连衣裙的最上面有4个钻,第一个绿色第二个红色第三个还是绿色,第四个白色,裙子的最下面和最上面一模一样两排钻的之间呢,夹着一个小小的爱心,粉色的哦!
不过,看来看去,总感觉这个小家伙有些怪,原来啊,它的眼镜没有“腿”他的脸上也没嘴巴,(吓,⊙﹏⊙汗)不过,这样显得它更加的乖巧,怪呢?就是我刚刚说的那个原因,没嘴巴,我那么喜欢它,一定要让妈妈给我买一个,我终于得到它了,YAYH,这个小乖怪啊,可帮了我不少忙,坐火车准备回洛阳时,在候车室等车,等车时超没意思,就和它说话,关谷神奇说过,每个人的心中都要有个幻想人物,他的事马里奥,我的呢,就是小乖怪了!等车时,我一直在心里想我们俩之间的故事,不知不觉就检票了。还有,晚上睡觉时,我失眠就经常和它玩,呵呵,它是不是也算为我默默奉献呢小乖怪啊,如果你是真人,该有多好呀!
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