白族特色小吃作文【一】
今天，我打完篮球，爸爸为了犒劳我，就带我去吃芝士排骨。
一进餐馆，一阵芝士的香味飘入我的鼻子，顿时让人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待着芝士排骨的“光临”。开胃菜是“金枪鱼海苔饭团”，热热的米饭上面铺满了金枪鱼肉和海苔。服务员熟练地将它揉成了6个胖乎乎、香喷喷的小饭团。我一下子就吃了两个，真好吃！我的肚子更饿了，更加期待芝士排骨的到来。
等了好久，端菜的服务员终于来了，真像个万众瞩目的明星。我的目光像聚光灯似的，一直追随着他。菜一上桌，我就看见餐盘上的玉米沙拉、紫薯泥、鱿鱼饭团、南瓜汤，众星拱月似的围绕着中间的八根酱色排骨和奶黄色的芝士粒。接着，服务员打开了电源加热佳肴。随着温度升高，芝士粒逐渐融化。它变得黏稠，变得香气扑鼻，变得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服务员再夹起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身体被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的风衣。服务员将这个穿着“白色风衣”的小鲜肉夹到我的碗里。
光看看，还没有吃，口水就“汹涌澎湃”。我迫不及待地夹起一块排骨，轻轻地用齿尖划开芝士，切断肌肉，最终咬住了骨头，顺势一撕。芝士排骨一下子就进入了我的口腔。先是一股热气唤醒了我的味蕾。紧接着，浓烈的奶香味开始弥漫。我的舌尖和大牙研磨着排骨。鲜美的肉汁混合着芝士，相互交融又层次分明，让我觉得舌尖开了一场交响音乐会。
多么鲜美的芝士排骨啊！我一口气吃了三块，仍然觉得意犹未尽。我爱这芝士排骨。
白族特色小吃作文【二】
爷爷奶奶和爸爸妈妈早就说这个暑假要带我回云南老家去过火把节。我一直又紧张又期待，不知道火把节到底是怎么过的，火烧起来吓不吓人，会不会引起火灾啊？
爸爸说每年农历六月二十五的火把节是白族的传统节日，是通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺，很热闹的噢。我们提前一天到达了大理白族自治州的剑川县，就是我们老家，不过我还是第一次来。这是一个非常安详宁静的小城，天气比杭州凉快不少，我们受到了老家亲戚们的热情接待。火把节当天早上，我们起来后，看到街道上就到处充满了过节的气氛。好多人家门口都摆上了大大小小的火把，还有人摆摊卖一种木棍和约一尺长的一截废弃的自行车轮胎接起来的东西，还有人用麻袋装着一堆粉末在卖。我问爸爸这些是干吗的呀？我爸说晚上你就知道了。哎呀，老爸你卖什么关子啊，真是急人哪！
老房子门口搭了一个小棚子，摆了好多瓜子、红枣、花生、炒蚕豆等零食，还有一壶壶泡好的茶和备用的一次性杯子。门口的街道上也堆了好些东西，最醒目的是一根8、9米长，直径约20厘米的松树，枝干笔直，顶部的松针都还是绿绿的；还有好多劈成长条的木块；另外有一个用竹条和纸扎好的架子（叫“升斗”），顶上是一个笑咪咪的大娃娃，四面都有脸的哦，憨态可掬，坐在莲花形的台子上，台子边缘写着“平安吉祥”，爷爷说这是莲花童子，是为小朋友祈福的，今年我家的这个火把是特地为我做的.。那些吃的喝的是为了招待街坊邻居的。呵呵，看起来很象回事吧！
请来的工人们忙着开始扎火把了。他们把劈好的木块围在松树的树干周围，一圈一圈地围上去，今年是闰年，所以要围十三圈，一圈代表一个月，祈求全年都平安顺利。围好后再把升斗插在最上面，再在火把上悬挂花红、梨子、铜钱等物，还要插上很多花花绿绿的小旗。把火把做好之后，在街面上找一个地方，撬起一块地砖，打上一个洞，然后大家把火把竖起来，固定好。火把好高啊，鲜艳的小旗在风中飞扬，映着蓝天白云，好漂亮！
吃完午饭我们在城里逛了逛，发现每条街上都有二到三个大火把，很多写的是“风调雨顺”、“五谷丰登”字样。小火把就不用数了，数也数不清！人们脸上都挂着笑容，互相说着“恭喜”“恭喜”，不时有热情的主人把糖果、炒蚕豆这些塞到我们手里，我的衣服口袋都塞满了！不知道晚上全城的火把点起来后是怎样壮观的景象……时间可过得有点慢啊！
下午三四点钟左右，点火把之前的仪式正式开始了。先是好多穿着传统的白族服装的阿姨婆婆们围着我的火把，跟着动听的音乐跳起了欢快的舞蹈，她们边跳边走边唱，虽然我听不懂唱什么，不过看起来很开心就没错了。在火把正面摆了一张供台，上面放了瓜果等供品，点了蜡烛，有五个道士在进行据说是用来驱邪祈福的仪式，他们开始是念念有词；后来举着剑，一会儿起舞，一会儿绕着火把快速游走；再后来在头顶上顶了一个里面装着燃烧着的蜡烛的小碗，两只手上也各拿一只有火的小碗，又走又跳了很久，头上和手上的碗一直不掉，火也不灭，太神奇了！
吃完晚饭，天渐渐暗下来，终于到了点火把的时刻！我本来还一直好奇这火把这么高，该怎么点呢？原来是用一根长长的杆子，顶上绑了一个烧得旺旺的松明，然后举起来引燃火把上的一捆引火的稻草，火立刻烧了起来，大家都发出了一阵欢呼！火把上捆着的那些木块本来就晒得干***了，很容易就烧起来了，然后慢慢地往下烧。这个点火的人点完我们的火把后，又扛着那根杆子去点其他的火把了，我们就慢慢地看着周围的火把一根一根地亮起来，火光熊熊，遥相呼应，蔚为壮观。
你们是不是以为这样就完啦？错啦错啦，这才是序幕！看看满地乱跑的熊孩子们（还有一些熊大人，嚯嚯），他们才是火把节的主角！每人手上拿着一个小火把（就是前面提到的木棍和轮胎的结合物），一手捏着木棍，点燃轮胎那头；一手拎个袋子，袋子里装了前面提到过的那种粉末（是碎木屑和松香粉混在一起的），然后抓一把粉，往小火把上一扔，轰地就起了一阵大火！看着挺吓人，但其实没什么危险，不要烧到头发就好了。他们拿着武器装备，到处找人烧，如果是来“求烧”的（烧一烧可以去邪、除晦），就站着让他们烧；如果不想被烧，就乖乖躲起来吧！
要加入到狂欢的行列，首先要全副武装。衣服得穿得严实，把胳膊、腿都包起来，最重要的是要穿全棉的，大人们说化纤的被火一烧肯定都会烧坏的，棉的就没问题。有些人把摩托车头盔都戴上了，好象也太夸张了点。我和爸爸都把衣服换好了，嘻嘻哈哈地拿上“武器”冲出门外开始“扫荡”。我看到有个叔叔站着发呆，恩，穿得挺严实的，应该是来“求烧”的，就把小火把靠近他的腿，然后扔了一把粉末上去，轰地一下，火光窜起，把他吓了一跳！我正洋洋得意，忽然感到自己腿上一阵发热，回头一看，原来是老爸来偷袭我了！为了报复他，我也狠狠地烧了他一把，哈哈！
想不到火把节这么有意思！希望来年大家都平平安安、顺顺利利的，更要风调雨顺、安居乐业哦！
白族特色小吃作文【三】
今天是我家乡一年一度的火把节，我非常高兴，因为火把节可以点火把。
火把节的下午，妈妈带我到街上去买火把。一路上，我看见许多卖火把的人，一边喊一边卖，忙得汗流浃背。买火把的人争先恐后，非常热闹。我们买了两把火把和一袋松香高高兴兴往家里跑去。
到了晚上，我们就到楼下去打火把。我们先把火把点燃，一会儿火苗欢快地跳跃着，急忙撒上松香，“呼”的一声，火苗就变大了，原来的火焰是蓝色和红色的，此时变成了紫色、黄色、红色和蓝色。火焰照亮了夜空，映红妈妈的笑脸。
妈妈问我：“你知道火把节的来历吗?”我说：“不知道。”然后我们就回家去查资料。通过查找资料，我终于明白了火把节是聪明的白族人民为保护庄稼，消灭害虫而来的。知道了火把节的来历，我更喜欢勇敢的白族人民最普遍最隆重的传统节日--火把节了。
这就是我家乡的火把节，非常的有趣。
